En el marco de la operatividad de la Comisión Nacional de Vigilancia para la calidad de la Panela, presidida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, durante el último año se han realizado más de 1.152 visitas a establecimientos productores, en las cuales se han encontrado 19 casos de uso de azúcar
Los operativos han sido realizados por el Instituto Nacional para la Vigilancia de Medicamentos y Alimentos –INVIMA- y la Policía Nacional.
El Ministro Andrés Felipe Arias informó que en los departamentos del Cauca y Valle, el Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar administrado por Asocaña, ha dispuesto de recursos desde el año 2003 para la ejecución de estrategias tendientes a combatir la práctica de los llamados “derretideros”, a través de controles a las ventas de azúcar por parte de los ingenios y de visitas a establecimientos productores de panela.
El funcionario reiteró que la Comisión, integrada por el Ministerio de Agricultura, la Policía Nacional, el INVIMA, Súper Intendencia de Industria y Comercio el Ministerio de la Protección Social, la DIAN, la Fiscalía General de la Nación y apoyada continuamente por Fedepanela y Asocaña, ha emprendido acciones de control y vigilancia sobre aquellas prácticas delictivas que afectan el mercado nacional de la panela.
